چگونه گوشت خوک سرخ شده را با فلفل قرمز درست کنیم

چگونه گوشت خوک سرخ شده را با فلفل قرمز درست کنیم

در 10 روز گذشته ، گوشت خوک سرخ شده چیلی باعث بحث و گفتگوهای داغ در رسانه های اجتماعی به عنوان یک غذای خانگی شده است و بسیاری از وبلاگ نویسان مواد غذایی شیوه های منحصر به فردی را به اشتراک گذاشته اند. در زیر یک راهنمای ساختاری است که در ترکیب با موضوعات محبوب در اینترنت گردآوری شده است تا به شما کمک کند ماهیت این وعده غذایی را به راحتی درک کنید.

1. داده های مرتبط در مورد گوشت سرخ شده فلفل داغ محبوب اخیر

2. نسخه استاندارد روش فلفل سرخ شده سرخ شده

1. تهیه مواد تشکیل دهنده (2 وعده)

2. مراحل مفصل

①گوشت خوک ترشی: 1 قاشق غذاخوری سس سویا سبک + نصف قاشق غذاخوری سس سویا تیره + 1 قاشق غذاخوری شراب پخت و پز + 1 نشاسته قاشق چایخوری ، خوب خرد کنید و 1 قاشق غذاخوری روغن پخت و پز را برای قفل کردن آب بریزید

②گوشت چرب سرخ شده: یک برش چربی را در یک گلدان سرد قرار دهید و آن را بر روی حرارت متوسط ​​کم کنید تا روغن طلایی بیرون بیاید ، و برای استفاده بعدی باقیمانده باقیمانده را بیرون بیاورید

③مواد تشکیل دهنده سرخ شده: در سیر خرد شده و لوبیای سیاه تخمیر شده را هم بزنید تا کمی زرد سوخته شود

④فلفل فلفل سرخ شده سرخ شده: فلفل قرمز را به سرعت زیر حرارت زیاد سرخ کنید ، نصف قاشق چایخوری نمک را برای کمک به نرم کردن آن اضافه کنید و پس از ظاهر شدن پوست ببر ، آن را سرو کنید

⑤چاشنی سرخ کردن: ماهیتابه را دوباره گرم کنید ، گوشت بدون چربی را اضافه کرده و سرخ کنید تا رنگ آن را تغییر دهد ، فلفل قرمز و باقیمانده روغن را اضافه کنید ، 1 قاشق سرکه بالزامیک را در امتداد گلدان بریزید تا عطر را تقویت کنید

3. برنامه های بهبود مردمی در آینده نزدیک

4. مشاوره حرفه ای سرآشپز

①مهارت های انتخاب مواد: توصیه می شود گوشت پای جلو را با سه چربی و هفت گوشت خوک نازک انتخاب کنید. توصیه می شود فلفل پیچ یا فلفل Hangzhou را با پوست نازک و گوشت ضخیم انتخاب کنید.

②کلید گرما: فلفل ها باید روی حرارت زیاد سرخ شوند و آنها را ترد نگه دارند. نگه داشتن هوای گلدان در کل فرآیند جوهر عطر و طعم به سبک هونان است.

③زمان بندی چاشنی: سس سویا سبک باید قبل از تخلیه از گلدان ریخته شود تا از طعم تلخ پس از جوش طولانی مدت در دمای بالا جلوگیری شود

④راز خلاص شدن از شر بوی ماهی: می توانید مقدار کمی روغن فلفل سفید یا فلفل را اضافه کنید تا بوی ماهی گوشت خوک را فشار دهید

5 بازخورد آزمون واقعی شهروندان

گردآوری شده بر اساس 300 نظر محبوب:
- 85 ٪ از کاربران معتقدند که گوشت تا زمانی که ترد شود ، سرخ می شود
- 72 ٪ از کسانی که آن را امتحان می کنند ، توصیه می کنند تعداد انگشت شماری از لوبیای لیویانگ را آخرین بار آبپاش کنید
- نکته بحث برانگیز: آیا ضخیم شدن مورد نیاز است (جنوب ضخیم شدن نازک را ترجیح می دهد ، شمال نسخه خشک و طراوت را ترجیح می دهد)

این غذای خانگی که فضای آتش بازی را حمل می کند ، با گسترش رسانه های اجتماعی ، شیوه های خلاقانه تری را مشتق می کند. پس از تسلط بر تکنیک های اساسی ، ممکن است بخواهید نسخه اختصاصی را بر اساس سلیقه شخصی خود کشف کنید.